Menu
Brasserie Alphand
Salades et Entrées
Salade Hautes-Alpes
14,50 €
Salade verte accompagnée de tourte aux choux, tourtons du Champsaur aux pommes de terre et épinards, jambon cru
Poke Bowl
14,00 €
Salade de légumes grillés
14,00 €
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates, mozzarella, pesto
Plats chauds
Lasagnes Saumon Epinard
16,00 €
Assiette du brasseur
17,50 €
Steack haché, tomates, mozzarella, pignons, sauce pesto, compotée d’oignons, dans un pain hamburger, servie avec salade et frites
Croute Valaisanne
15,00 €
Tranche de pain mariné au vin blanc, jambon cuit, tomates, fromage à raclette, oeuf au plat, le tout servi dans une poêle
Entrecôte frites
21,00 €
Menu Enfant
10,50 €
Spécialités de montagne
(2 personnes minimum, prix affichés par pers.)
Raclette traditionnelle au lait cru du Queyras
21,50 €
Accompagnée de charcuterie, pommes de terre et salade verte
Fondue aux 3 fromages et à la bière maison
18,00 €
Accompagnée d’une salade verte
Fondue au 3 fromages et aux cèpes
19,00 €
Accompagnée d’une salade verte
Tartiflette
18,50 €
(possible pour 1 pers.)
Nos desserts
Tiramisu au café
6,50 €
Tarte à la bière maison
6,50 €
Accompagnée d’une boule de glace
Délice citronné
6,50 €
Verrine façon tarte citron meringuée
Moelleux au chocolat
6,50 €
Dessert du jour
6,50 €
Assiette de fromage de chèvre
6,50 €
Fromage de chèvre de la fromagerie de Ecrins aux Vigneaux
Ouverture et Horaires :
Du Juin à Septembre, midi et soir, 7/7.
Réservation
Contact
Adresse
Brasserie Alphand
Place du village
05290 Vallouise - France
Contactez-nous
04 92 23 20 00
info@brasserie-alphand.com
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